امیر حسین نظری روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: در این مدت هشت هزار و ۴۰۳ بازرسی از واحدهای صنفی آرد و نان خوزستان انجام گرفت که ۷۲۵ تخلف در این بازرسی‌ها محرز و شناسایی شده است.

وی گفت: ۷۳۹ مورد بازرسی از واحدهای صنفی در بخش گندم خوزستان انجام گرفت که منجر به تشکیل سه پرونده تخلف شد و ۷۴۰ مورد بازرسی از واحدهای صنفی در بخش سبوس انجام گرفت که چهار پرونده تخلف تشکیل شد.

نظری ادامه داد: در بخش آرد ۲ هزار و ۵۰۳ مورد بازرسی انجام گرفت که ۱۰۷ پرونده تخلف به ارزش بیش از پنج میلیارد ریال تشکیل شد و در بخش نان نیز چهار هزار و ۴۲۱ مورد بازرسی انجام گرفت که در این بازرسی ها ۵۵۸ پرونده تخلف تشکیل شد که ارزش این تعداد پرونده بیش از ۱۸ میلیارد ریال بود.

رییس سازمان صمت خوزستان افزود: در بخش آرد بیشترین تخلف مربوط به عرضه خارج از شبکه و در بخش نان بیشترین تخلف مربوط به کم فروشی و گرانفروشی بوده است.

خوزستان جایگاه نخست کشور را در تولید گندم و کیفیت این محصول کشاورزی را دارد اما مردم این استان همواره از نبود کیفیت پخت نان در نانوایی ها معترض هستند.

سالانه بین ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تن آرد مورد نیاز خوزستان است که همه این نیاز از داخل استان تامین می‌شود.

در خوزستان در حدود سه هزار نانوایی رسمی و بیش از ۲ هزار نانوایی آزاد پز وجود دارد.