سید اصغر حسینی‌بهارانچی در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به کمبود اخیر مرغ در بازار، اظهار کرد: این کمبود در کل کشور به وجود آمده است و صرفاً مختص به اهواز نیست؛ نیاز مرغ در استان خوزستان روزانه ۶۰۰ تا ۵۰۰ تن است که از این میزان، بیشتر از ٢٧٠ تن در خوزستان توزیع نمی‌شود.
وی گفت: معضل توزیع مرغ به میزان کم، باعث به وجود آمدن دست‌های آلوده در بازار شده و موجب شده است که مرغ به صورت مناسب به دست مردم نرسد.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز، مرغ و تخم‌مرغ اهواز افزود: فضای بازار مرغ بسیار آلوده است؛ باید تصمیمی اصولی و اساسی برای مرغ گرفته شود تا دیگر شاهد این موضوعات در بازار نباشیم.
حسینی‌بهارانچی با اشاره به قیمت مرغ در بازار اهواز تصریح کرد: قیمت مصوب‌شده برای مرغ زنده هر کیلوگرم ١٧ هزار و ١٠٠ تومان و برای مرغ کشتار روز هر کیلوگرم ٢۴ هزار و ٩٠٠ تومان اعلام شده است اما این قیمت‌ها تا حدودی عملی نمی‌شوند.
وی افزود: سینه مرغ در بعضی از نقاط اهواز تا هر کیلوگرم ۴۰ هزار تومان و یا بیشتر فروخته شده است.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز، مرغ و تخم‌مرغ اهواز درباره راه حل بهبود وضعیت مرغ در بازار گفت: مرغ منجمد در کشور ما فراوانی ندارد؛ باید مرغ منجمد به میزان زیاد به کشور وارد شود و با این واردات می‌توان تا حد زیادی، بازار را از آشفتگی خارج کرد.